Вкусные легкие салаты без майонеза

Давайте поговорим об овощных салатах без майонеза. Это не только кладезь витаминов, но отличный вариант для легкого перекуса или незаменимая часть диеты п

0
162
диетические салаты без майонеза

Э то не только кладезь витаминов, но отличный вариант для легкого перекуса или незаменимая часть диеты. а также такие салаты придутся по вкусу тем, кто страдает аллергией на компоненты майонеза. Овощные салаты незаменимы, если на вашем столе присутствуют блюда из мяса или рыбы.

Давайте поговорим об овощных салатах без майонеза. С советских времен мы привыкли все салаты заправлять майонезом, потому как блюдо становится более сытным и калорийным, но никто не подозревает, что майонез притупляет, а то и вовсе заглушает истинный вкус и аромат свежих овощей.

Попробуйте приготовить обычный салат из помидор, огурцов и зелени, разложите ингредиенты поровну в две тарелки и одну из них заправьте майонезом, а другую растительным маслом и затем попробуйте оба салата.

Решать какую заправку для овощного салата выбирать конечно вам, но все — таки лишний раз подумайте стоит ли портить частичку лета в виде салата тяжестью майонеза.

Кроме того, в майонез промышленного изготовления добавляют огромное множество добавок и консервантов, которые вряд ли способствуют укреплению нашего здоровья.

Люди, придерживающиеся здорового образа жизни, заботящиеся о том, чтобы долгие годы сохранять свою природную красоту и здоровье, заменяют майонез другими полезными продуктами.

Первый вид заправок для салата – это заправки на основе растительного масла и уксуса. Во время их приготовления можно использовать любое растительное масло, которое вам больше всего по душе – подсолнечное, кунжутное или оливковое. В состав некоторых заправок и соусов входит ореховое масло. Его смешивают с большим количеством оливкового масла для того, чтобы смягчить вкус салатного соуса.

Белый винный уксус считается более нежным и мягким по сравнению с красным. Белый винный уксус в салатных заправках отлично сочетается с подсолнечным маслом и с эстрагоном. Вместо эстрагона можно взять любые ароматные травки и пряности .

Красный винный уксус можно использовать в соусах с оливковым или ореховым маслом. В таком уксусе много кислоты. Он отлично сочетается с плотными растительными маслами.

Очень редок во многих местах нашей страны, но необычайно вкусный и ароматный уксус – хересный. Его используют в заправках для различных мясных салатов. В такие салаты можно добавить немножко орехового масла.

Есть и ещё один вид уксуса – травяной уксус. Яблочный уксус или белый винный настаивают на ароматных пряных растениях, а после этого используют в холодных салатах с языком или мясом.

Второй вид заправок для салата – заправки, которые готовят на основе молочных продуктов: сметаны, сливок, кефира. йогурта, простокваши, мягкого сыра или творога и пахты. Такие заправки, как правило, густые. Они отлично подходят для салатов с мясом, птицей, рыбой и отварных овощей.

Не все знают, что такое пахта, но её тоже используют при приготовлении салатных заправок вместо майонеза. А пахта – это один из продуктов, получаемых при переработке молока.

Для приготовления салата из кальмаров без майонеза, нам понадобятся такие ингредиенты: одна головка репчатого лука. 300 грамм кальмаров, четыре помидора, два болгарских красных перца, консервированный горох, оливки без косточек. Подробнее.

станет настоящим шедевром на вашем столе. Дело в том, что он полезен и готовится быстро. Это аппетитный и сытный салат без майонеза. Некоторые хозяйки для полноты вкуса не добавляют в него соль и это делает его только более ароматным. Подробнее.

Для приготовления салата нам понадобятся:
• 3 упаковки крабовых палочек
• 300 гр. консервированной кукурузы
• Свежие листья салата
• 1 сладкий болгарский перец
• 300 гр. отварного картофеля Подробнее.

Салат исключительно из овощей без майонеза – это диетическое блюдо, которое содержит минералы, витамины, полезные кислоты, так нужные человеческому организму. А если он еще и с курицей, то можно смело считать его вкусным и полезным. Такие салатики низкокалорийны и содержат порядка всего лишь 230 ккал. Подробнее.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас