Блюда из тыквы диетические и рецепты из тыквы для похудения

Блюда из тыквы для похудения очень важны. Эта низкокалорийная культура поистине творит чудеса, действительно помогая сбросить вес

0
195
диетические блюда из тыквы для похудения рецепты

Для похудения этот овощ весьма эффективен благодаря наличию в нем редких витаминов Т и К. Витамин Т способствует ускорению обменных процессов в организме и препятствует откладыванию жира. Витамин К важен для свертываемости крови. Калорийность каши из тыквы всего 87 калорий.

Вы можете готовить прекрасные гарниры из тыквенных блюд не только для взрослых, но и для детей. Из этого богатого минералами и клетчаткой овоща можно приготовить всевозможные диетические салаты, супы, каши и соки.

Тыквенная каша
Ингредиенты:

  • 500 гр тыквы;
  • 0,5 литра молока;
  • 2 стакана риса;
  • 30 гр сливочного масла.

Тыкву моем, чистим и трем на терке. Рис моем, добавляем воду и ставим на огонь вариться. Сверху высыпаем натертую тыкву. Когда рис разбухнет, добавляем сливочное масло и молоко.
Кашу из тыквы и риса можно также приготовить без молока, используя лук, морковку, подсолнечное масло и томаты .
Салат из тыквы
Ингредиенты:

  • 1 часть свеклы;
  • 2 части морковки ;
  • 2 части тыквы.

Овощи моем и чистим, затем пропускаем все через мелкую терку. Заправить можно лимонным соком и оливковым маслом. Соль и зелень добавляем по вкусу.
Овощное рагу
Ингредиенты:

  • 1 тыква;
  • 1 кабачок;
  • 1 баклажан;
  • 2 картофеля;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 3 ложки растительного масла;
  • соль, перец по вкусу;
  • чеснок и зелень (петрушка. базилик, укроп).

Молочный суп-пюре из тыквы
Ингредиенты:

  • 1 тыква;
  • 1 литр молока;
  • соль, перец.

Тыкву моем, чистим и нарезаем кубиками. Затем тушим ее на слабом огне до полного размягчения. После добавляем молоко, доводим до кипения, солим и перчим по вкусу. Далее стоит суп немного остудить, перелить в блендер и все взбить. Можно украсить свежей зеленью.

Тыквенный сок
Действие на организма свежевыжатого сока из тыквы неоценимо. Можете добавить в такой сок, используя соковыжималку, морковку и несколько яблок. Напиток получается очень вкусным и полезным. Кстати по отзывам многих, только на одном этом соке по утрам можно здорово похудеть.

Для похудения очень важно питание с низкой энергетической ценностью. Поэтому подобные блюда есть не можно, а нужно. Следует, правда, помнить, что добавление в кастрюлю, где вы варите кашу, сахара сведет на нет весь положительный эффект. Чем же еще может помочь тыква?

Во-первых — это мочегонный эффект. В древности врачи устраивали тыквенную диету людям, страдавшим от отеков. И это помогало! Правда, у здорового человека гораздо меньше лишней воды в организме, и так просто он ее не отдаст, но сбросить один килограмм за счет потери жидкости — вполне возможно. Хоть жира меньше и не станет, но «минус 1» на весах может вас порадовать.

Во-вторых — клетчатка. Если начать трапезу с тыквы, то для высококалорийных блюд в желудке останется меньше места. Так вы обманете свой организм, который решит, что вы наелись, хотя калорий вы получите весьма умеренное количество.

Кроме того, за счет клетчатки вы сможете улучшить пищеварение, выгнав из кишечника немалое количество каловых масс. Опять-таки, пара килограммов уйдет, хотя и не за счет жира.

В-третьих — седативное действие. Процесс похудения — это немалый стресс. Многие «диетчики» в это время отличаются повышенной раздражимостью, у некоторых отмечается нарушение сна, а во время стресса еще труднее удержаться от того, чтобы его «заесть».

Тыква, обладающая успокаивающим эффектом, способна снизить эти проявления, нормализовав нервно-психическое состояние худеющего. Согласитесь, худеть на позитиве намного легче, чем рычать на домочадцев за отсутствие поддержки (хотя мужа кормить надо, даже если вы на диете) и постоянно «загружаться» из-за того, что не можешь съесть чего-то калорийного и вредного.

В общем, понятно, что использование блюд из тыквы для похудения — это правильный шаг. Но нельзя делать ставку только на них. Без серьезных усилий переломить ситуацию не получится. А серьезные усилия — это физические нагрузки и сбалансированная диета, при необходимости со сниженным содержанием калорий. И тут тыква придется абсолютно к месту.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас